Finca La China - MEXIQUE

Producteur : Irvin Calderon

Café lavé, en provenance de la région de Chiapas au Mexique (proche de la frontière du Guatemala).

Saveurs de sucre brut, chocolat au lait, et note finale fruitée de pomme verte.

Variété : Arabica Typica, Caturra, Mundo Novo

Traitement : voie lavée

Altitude : 1,400 m

Torréfié par LOMI, 15/100

12,80

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